Posted 6 августа 2022, 20:19
Published 6 августа 2022, 20:19
Modified 30 марта, 08:16
Updated 30 марта, 08:16
Введенные западными странами санкции против России и ответные меры Кремля на них стали причиной кризиса в японской суши-индустрии. Об этом сообщает «МК» со ссылкой на Yahoo News Japan.
По данным японских СМИ, лосось и его икра, являющиеся самыми распространенными ингредиентами для приготовления суши, резко подскочили в цене. Это связано с тем, что теперь не представляется возможным доставлять рыбу прямыми рейсами из Норвегии через воздушное пространство России — после начала спецоперации РФ ввела ограничения на полеты для иностранных авиаперевозчиков.
Такой ответ на санкции Запада привел к тому, что средняя цена за килограмм импортной красной рыбы в Японии выросла за прошедшие месяцы на 30%.
Тем временем российские производители рыбы продолжают подменять семгу более дешевой форелью.