Итальянские ученые рассказали, какая диета защитит от коронавируса

Средиземноморская диета может снижать риск тяжелого протекания болезни при коронавирусе, рассказали ученые из Университета Magna Græcia.

Как пишет журнал Medicina, итальянские исследователи выяснили, что витамины, минералы, жирные кислоты и фитохимические вещества в составе такой диеты обладают потенциальной активностью против COVID-19.

Кроме того, полезные пищевые привычки снижают воспалительные процессы и положительно влияют на иммунную систему, поэтому способны защитить от тяжелого острого респираторного синдрома из-за инфекции.

Средиземноморская диета популярна в Италии, Испании и Греции. Она включает большое количество овощей, фруктов, орехов, бобовых, нерафинированного оливкового масла и рыбы, допускается умеренное потребление вина. При этом в ней мало молочных продуктов, мяса и птицы. Такая схема питания связывается с более низким риском смертности, развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.