Сухофрукты оказались опасны для здоровья

Сухофрукты могут навредить, если употреблять их регулярно. Об этом сообщает издание Harper’s Bazaar со ссылкой на медиков.

Поскольку сухофрукты обрабатывают сульфитами для большей сохранности и привлекательного внешнего вида, возрастает риск отравления. Чтобы этого избежать, рекомендуется выбирать не самые симпатичные плоды, где вероятность обработки будет ниже, советуют эксперты.

Они также отмечают, что сухофрукты содержат в себе большое количество сахара и могут провоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, а также приводить к набору веса.

Наконец, угрозу для здоровья представляет плесень на сухофруктах, которая образуется в условиях повышенной влажности при ненадлежащем хранении.