Специалист назвала продукты, которые можно есть даже просроченными

Есть некоторые категории продуктов, которые можно есть даже с истекшим сроком годности. Об этом рассказала нутрициолог Валентина Саламан, пишет портал «Утро.ру».

Так, по словам эксперта, хлебобулочные изделия без наполнителей после истечения срока годности черствеют, но по-прежнему остаются безопасными для употребления. То есть, превратившийся в сухарь батон вполне можно употребить в пищу, ну а если хлеб покроется плесенью, его, конечно, есть уже нельзя, добавила эксперт.

Она также отметила, что без вреда можно съесть и просроченный шоколад, который покрылся белым налетом — он не опасен для здоровья.

Более того, есть продукты с практически неограниченным сроком годности, например, сахарный песок, соль, уксус и некоторые другие продукты, добавила специалист. В то же время она советует не употреблять в пищу испортившиеся овощи, фрукты и тем более мясные блюда, так как это может привести к отравлению.