Posted 3 сентября 2023, 22:30

Published 3 сентября 2023, 22:30

Modified 1 февраля, 20:28

Updated 1 февраля, 20:28

Перечислены продукты, улучшающие память

3 сентября 2023, 22:30

Улучшить память может правильный рацион питания. К такому выводу пришла группа международных экспертов, пишет портал Food.ru.

Ученые работали с людьми старше 70 лет, разделив их на 2 группы — одной назначили флавонолы в таблетках по 500 миллилитров в день, а другой давали плацебо. Для участников эксперимента проводились тесты на память. В итоге у участников первой группы память улучшилась на 16% с начала эксперимента.

Специалисты пришли к выводу, что меньше проблем с памятью у тех людей, которые регулярно употребляют пищу с флавонолами — они содержатся в некоторых растительных продуктах и запускают работу ферментов в организме человека.

Так, флавоноиды есть в яблоках, луке, облепихе, темном шоколаде, красном вине.