Диетолог рассказала, какие грибы идеальны для похудения

Грибы шампиньоны не только вкусны во множестве блюд, но еще и помогают похудеть или удерживать вес, рассказала диетолог Елена Тихомирова.

Как передает портал kubnews.ru, специалист подчеркнула, что шампиньоны богаты грибной клетчаткой, которая практически не всасывается пищеварительным трактом. В толстом кишечнике эта клетчатка действует как губка и впитывает все вредные вещества, чтобы потом вывести их наружу.

По словам специалиста, употребляя шампиньоны, можно наладить работу кишечника, поскольку грибная клетчатка улучшает перистальтику и является источником «хороших» кишечных бактерий.

В свою очередь здоровое состояние кишечной микрофлоры положительно повлияет на функционирование иммунной системы и даже профилактику депрессивных состояний и болезней мозга.

Кроме того, можно не ограничивать себя в шампиньонах даже во время диеты: для худеющих шампиньоны — просто идеальный продукт, поскольку у них практически отсутствует калорийность. Вся калорийность продукта — в клетчатке, которая не усваивается организмом. Кроме того, в них практически не содержатся жиры и углеводы.