Может привести к гормональным нарушениям: эксперт предостерег от увлечения детокс-диетами

Детокс — популярный тренд среди тех, кто следит за питанием. Но такие попытки очистить организм сопровождаются большими рисками для здоровья, предупредил эксперт по диетическому питанию Артем Верис.

В беседе с «Газетой.Ru» он уточнил, что такие диеты часто приводят в том числе к расстройствам пищевого поведения, гормональным нарушениям и метаболической адаптации, способствующей набору веса после завершения детокса.

По словам эксперта, сегодня медиа предлагают тысячи вариантов детокса. Принцип таких диет — резко сократить суточную калорийность, чтобы «очистить» организм и «избавиться» от вредных токсинов. «Но у организма нет необходимости в детоксе, потому что печень, почки и легкие обеспечивают естественную детоксикацию ежедневно. А в погоне за „очищением“ можно навредить своему физическому и психическому здоровью», — пояснил эксперт.

Он подчеркнул, что резкое снижение суточной калорийности и жесткие ограничения в питании приводят к повышению уровня кортизола — гормона стресса, который задерживает жидкость в организме и стимулирует аппетит. «Поэтому часто детокс заканчивается срывом и перееданием, а после — новой диетой, и так по кругу. Это мешает формировать здоровые привычки и способствует развитию расстройств пищевого поведения, — рассказал Верис. — Популярные детоксы на соках и смузи чреваты и другими опасными последствиями. Рацион на такой диете несбалансирован: суточная калорийность слишком низкая, белков и жиров недостаточно, а чрезмерное употребление фруктозы повышает уровень сахара в крови. Это может привести к гормональным нарушениям и метаболической адаптации, которая будет способствовать набору веса после завершения детокса».

Еще один из рисков — употребление избыточного количества воды. Это может нарушить электролитный баланс, который отвечает за соотношение солей и жидкости в крови, органах и тканях, и перерасти в гипонатриемию — дефицит натрия. К симптомам гипонатриемии относят задержку жидкости, мышечную слабость, учащение сердцебиения, головокружения и потерю сознания.

Эксперт добавил, что волшебной диеты, которая очистит организм от токсинов, не существует. Просто не нужно мешать органам выполнять свою работу и обеспечивать естественную детоксикацию, отметил он.

Он посоветовал соблюдать режим сна и придерживаться сбалансированного питания. Также стоит сократить потребление сахара и пить достаточное количество чистой воды.