Posted 18 декабря 2022, 19:59

Published 18 декабря 2022, 19:59

Modified 30 марта, 08:14

Updated 30 марта, 08:14

NielsenIQ: Россияне, стремясь сэкономить, отказываются от покупки готовой еды

18 декабря 2022, 19:59

Россияне активно переходят к бережливому потреблению. Они, например, отказываются от походов в кафе в пользу покупки готовых наборов еды, а от них переходят к приобретению полуфабрикатов. Об этом пишет «Российская газета».

Издание, в частности, приводит данные NielsenIQ на сентябрь, согласно которым, помимо отказов от кафе, ресторанов и доставки готовой еды, почти половина (45%) россиян стали покупать меньше готовых блюд.

Также зафиксировано падение продаж готовых замороженных блюд. Вместе с тем растут продажи мясных полуфабрикатов. В том числе стремление сэкономить подстегивает популярность, например, лапши быстрого приготовления. Так, за 11 месяцев 2022 года ее продажи выросли на 6,1%.

О росте продаж практически всех мясных полуфабрикатов «РГ» рассказала председатель правления Национального союза мясопереработчиков Юлия Панферова. По ее словам, это удобно и не занимает много времени, продажи этой категории растут во всем мире.

Правда, сейчас к этому добавляется тренд на бережливое потребление.

Подпишитесь