В России изменились правила продажи молочных продуктов

В России вступили в силу новые правила продажи молочных продуктов. Ранее постановление подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев.

Теперь молочные продукты должны размещаться на полках в магазинах отдельно от продукции с использованием заменителей молочного жира.

В прошлом году правительство инициировало проверку молочной продукции для выявления основных проблем отрасли, которую проводили совместно Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество. В Минсельхозе отметили, что доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке составляет 8-12%. В первую очередь речь идет о продукции, в которой молочный жир заменен растительным либо в составе не указано использование сухого молока. Также оказалось, что от 20% до 62% молочки не соответствует установленным показателям. Нарушения были выявлены в 20% молока, 36% масла и 62% творога.