Posted 11 января 2022, 11:32
Published 11 января 2022, 11:32
Modified 30 марта, 08:22
Updated 30 марта, 08:22
Эндокринолог Розалия Тумбасова рассказала, как недостаток йода негативно влияет на здоровье. Так, он нарушает работу щитовидной железы, кофе и алкоголь повышают уровень гормона стресса кортизола, а привычка есть на ночь и мало двигаться приводит к развитию инсулинорезистентности. Об этом сообщает «Доктор Питер».
«На функционирование щитовидной железы, которая обеспечивает нам основной обмен в организме, необходимо около 120-150 мкг йода в сутки — для взрослого человека, а беременной женщине до 250 мкг/сутки, — сообщила эксперт. — Снижение суточного поступления йода до уровня менее 80 мкг/сутки не позволяет поддерживать основную функцию щитовидной железы — синтез тиреоидных гормонов, что может привести к нарушению ее работы, формированию зоба, развитию гипотиреоза».
По ее словам, недостаток йода в организме может проявляться такими симптомами:
замедляется метаболизм;
появляется слабость, сонливость;
снижается память;
ухудшается состояние кожи (она становится сухой) и волос (они начинают выпадать);
появляются лишний вес и мучают запоры.
Туманова добавила, что дефицит йода во время беременности может приводить к задержке умственного развития ребенка.
Она также рассказала, как восполнить дефицит йода. По ее словам, большое количество йода содержится:
в красной икре;
печени трески;
рыбе;
креветках;
морепродуктах;
морской капусте;
хурме;
фейхоа.
«Можно добавлять в пищу йодированную соль — но важно помнить, что йод разрушается при нагревании блюд с добавленной полезной солью», — заключила эндокринолог.