Плохо подобранный завтрак способен навредить здоровью. Об этом предупредил профессор, врач-токсиколог Михаил Кутушов, пишет портал hibiny.ru.
По его словам, есть определенные категории продуктов, которые не подходят для первого приема пищи. В их числе — сладкая и соленая пища. Такая еда вредит сердцу и сосудам, так как повышают артериальное давление, провоцирует отеки. Он пояснил, что сладости утром вызывает скачок уровня инсулина в крови, за которым следует и рост давления.
Отказаться лучше и от кофе на завтрак, он тоже повышает артериальное давление, отметил врач.
По его словам, завтрак должен включать белки, жиры, углеводы и клетчатку. По утрам лучше налегать на яйца, творог, тофу, бобовые, овощи и фрукты, каши долгой варки, макароны из твердых сортов пшеницы и цельнозерновой хлеб.