Специалисты петербургского Роспотребнадзора рассказали о целебных свойствах кисломолочных продуктов. Оказалось, что кефир, ряженка, простокваша, биолакт очень важны для здоровья людей, особенно детей.
По словам экспертов, у ребенка при регулярном употреблении кефира или йогурта укрепляется иммунитет, а риск простудных заболеваний и аллергических реакций снижается.
«Кисломолочка» поможет при проблемах с пищеварением с такими симптомами, как диарея или вздутие живота. «Молочнокислые бактерии вытеснят патогенную флору, восстановив баланс микрофлоры кишечника», — следует из сообщения петербургского управления ведомства.
Кроме того, некоторые виды молочнокислых культур способны предотвратить развитие раковых клеток, разрушая канцерогены, указали эксперты.
В Роспотребнадзоре также пояснили, как правильно употреблять «кисломолочку». Так, для достижения максимального эффекта нужно пить кефир или ряженку регулярно. «Оптимально пить пробиотики ежедневно, и результат не заставит себя ждать», — уточнили специалисты. При этом лучше всего употреблять йогурт натощак или спустя пару часов после еды.
Ранее стало известно о самом полезном продукте для сердца.