В Петербурге проверили качество сливочного масла: 70% — подделка

Общественники прошлись по петербургским супермаркетам и закупили сливочное масло разных брендов для оценки качества. Выводы экспертов шокируют: продукты 14 из 19 проверяемых марок оказались подделками.

Как сообщили в пресс-службе «Общественного контроля», в 70% закупленного сливочного масла полностью отсутствовал молочный жир. Лабораторные исследования показали, что все фальсификаты являются спредами растительно-жировыми, состав которых не предусматривает наличия молочного жира. Между тем, на упаковках значится название продукта «масло сливочное», а рядом стоит ГОСТ 32261-2013, обратили внимание проверяющие.

По их словам, некоторые образцы продукции были прогорклыми на вкус и запах, в других товарах также находили плесень.

Единственным образцом, прошедшим проверку, оказалось сливочное масло торговой марки «Васильково поле». По итогам контрольных закупок предостережения были направлены производителям «Лав Продукт», «Восход», «Сливочная страна», «Производственный комбинат Волотовский», «Старорусское молоко», «Милково», «Горизонт», «Молсбыт» и «Мосальский молочный завод».

Ранее сообщалось, что сливочное масло в Петербурге за год подорожало на 70%.