Завтрак важен — от первого приема пищи зависит активизация обмена веществ. Так утверждают ученые из Университета Ватерлоо (Канада), пишет «МедикФорум».
Они настаивают, что женщинам и мужчинам нужен разный завтрак.
Ученые провели исследование. С помощью искусственного интеллекта, они выяснили, как организм мужчин и женщин реагирует на еду, как быстро она усваивается, насколько после нее повышается сахар в крови, а также просчитали идеальный состав блюд для первого приема пищи для предстателей двух полов.
Изучив данные, специалисты пришли к выводу, что мужчинам на завтрак следует употреблять больше сложных углеводов — цельный овес и другие цельнозерновые, картофель в мундире, бананы. А женщинам лучше отдавать предпочтение полезным жирам — есть яйца, рыбу, орехи.
По словам ученых, все дело — в особенностях женского организма: у женщин прием углеводной пищи способствует образованию жира, который сразу отправляется в запас. При этом во время голодания женский организм сжигает жировую ткань быстрее мужского.
Ранее была определена самая опасная группа крови.