Петербуржцам рассказали, как правильно собирать грибы

Специалисты петербургского управления Роспотребнадзора поделились правилами сбора грибов.

Прежде всего петербуржцам посоветовали отправляться в лес по утрам, когда грибы еще не нагреты солнцем и лучше сохранятся после сбора. На «грибную охоту» рекомендуется брать корзину, нож для грибов, коробок спичек, воду, свисток и заряженный телефон с GPS, следует из сообщения петербургского управления ведомства.

По словам специалистов, грибникам следует одеваться в удобную и заметную по цвету одежду и брать с собой куртку или плащ-дождевик. Высокие ботинки или сапоги сделают поход за грибами менее опасным в отношении клещей и змей, указали в Роспотребнадзоре.

Петербуржцев предостерегли от сбора грибов, которые растут у автомобильных дорог. Такие плоды леса впитывают в себя выхлопные газы проезжающего мимо транспорта.

В Роспотребнадзоре призвали собирать только знакомые грибы. «Если у вас есть хоть небольшая доля сомнения в правильности выбора гриба, не срезайте его», — отмечается в рекомендациях. Кроме того, не следует собирать старые, мягкие, водянистые и трухлявые грибы, поскольку в них могут накапливаться вредные для человека продукты из окружающей среды.

Ранее россиянам дали советы, как есть грибы и не отравиться.