Нефть и ее производные добавляют в продукты питания, которые люди употребляют ежедневно. Об этом пишет портал gastronom.ru.
СМИ представило топ-5 таких продуктов. Во-первых, это жевательная резинка. Ее основа — нефтеполимерные смолы, полиэтиленовые и парафиновые. При этом из нефти могут производить и ароматическо-вкусовой состав этого любимого многими продукта, а также сладости, леденцы, мармелад, которые включают красители и консерванты, искусственные и имеющие синтетическую основу, в том числе E129 или консервант Е211 бензоат натрия.
Еще из продуктов переработки нефти делают ванилин — этот ароматизатор добавляют в торты и пирожные с кремом, латте и пломбир. Такой продукт делают из ароматического углеводорода бензола, при этом в больших дозах ванилин может быть ядовит.
В топ-5 продуктов из нефти также — чипсы и соленые снеки, в которых есть синтетический жир олестра с нулевой калорийностью. Олестру делают из минерального масла, произведенного из нефти. Этот жир выводится из организма практически без изменений, но может оседать в кишечнике, где накапливается и провоцирует воспаление и развитие различных болезней.
Еще в списке — аспирин, который хоть и не является продуктом питания, но его довольно часто употребляют при недугах. В нем содержится ацетилсалициловая кислота, которую тоже делают из нефти.