Эндокринолог рассказала, какие продукты старят организм

Правильное питание поддерживает здоровье, однако зачастую люди из-за нехватки времени или желания готовить предпочитают обедать и ужинать фастфудом. Так называемый западный рацион при регулярном употреблении вредит организму, считает эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова, ее пост опубликован в Telegram.

Доктор отметила, что западный рацион — это фастфуд, жареное мясо, кондитерские изделия, сладкая газировка. В этих продуктах преобладают жиры и сахар, в нем также дефицит клетчатки. Регулярное употребление таких продуктов приводит к тому, что «кишечник не может в должном объеме синтезировать короткоцепочечные жирные кислоты», которые необходимы для нормальной работы иммунитета и энергетического обмена. На этом фоне не исключено ожирение и более быстрое старение организма, полагает эксперт.

Павлова советует включить в рацион квашеные овощи, кисломолочные продукты, которые важны для микробиома. Налегать также стоит на овощи и фрукты.