Ягода-доктор: петербуржцам назвали чудо-продукт для поддержки иммунитета

Восстановить силы организма после перенесенных заболеваний и повысить иммунитет поможет черная смородина. Об этом сообщили сотрудники управления Роспотребнадзора по Петербургу.

Специалисты пояснили, что смородина содержит витамин А, который важен для повышения иммунитета и оптимизации клеточного обмена. При этом пигмент каротин (провитамин А) замедляет старение, поддерживает остроту зрения. А еще в смородине есть витамин С, который тоже предохраняет от вирусов и бактерий, ускоряет процесс заживления ран, оказывает влияние на синтез ряда гормонов, и витамин Е, оказывающий омолаживающее действие и защищающий организм от воздействия свободных радикалов.

Также ягода богата витамином Р, который повышает эластичность сосудов и защищает их от ломкости, витаминами B1, B2, B5, B6. Еще в смородине есть марганец, фосфор, железо, магний, кальций.

Отметим, что сегодня, 14 июля, отмечается день смородины.