Врач-гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала о последствиях запивания еды водой.
Медик предупредила россиян о вреде распространенной привычки. Специалист в беседе с UfaTime.ru отметила, что употребление воды во время приема пищи способствует разжижению желудочного сока и усилению изжоги. Таким образом, запивающий еду водой человек сам себе ухудшает процесс пищеварения.
В связи с этим диетолог порекомендовала выпивать воду за 30 минут до еды или через 30–40 минут после приема пищи. Следование такому совету позволит также не переедать, поскольку вода будет создавать чувство полного желудка. В целом, Белева все же разрешила пить воду во время еды, однако уточнила, что нужно соблюдать меру. При небольшом употреблении воды облегчится процесс глотания и переваривания пищи, добавила эксперт.