При выборе соков в магазинах необходимо внимательно читать этикетку, потому что многие из этих питьевых продуктов на самом деле являются подслащенными напитками. Об этом предупредили американские диетологи, пишет Today.com.
Так, специалисты по питанию Натали Риццо и Лиза Янг советуют выбирать соки с пометкой «100% сок», в которых первым ингредиентом является фрукт или овощ, и желательно, чтобы был один ингредиент. В таком напитке будет только натуральный сахар и никакого добавленного, отмечают эксперты.
Они советуют обратить внимание на три вида сока, которые принесут организму пользу. Один из них — гранатовый сок. Он содержит много полифенолов, антиоксидантов, борющихся с воспалениями.
Также полезен свекольный сок, в котором есть нитраты, способные расщепляться в организме на оксид азота, что приводит к расширению сосудов и увеличению кровотока по всему телу.
Еще диетологи рекомендуют обратить внимание на овощной сок с низким содержанием натрия. В таком соке есть ликопин и витамин C, а также в нем меньше калорий и сахара, добавляют диетологи.