Ученые: Сбалансированное питание улучшает когнитивные показатели

Ученые установили, как питание отражается на умственных способностях человека. Исследование с участием почти 182 тыс. человек показало, что сбалансированный рацион увеличивает объем серого вещества в мозге.

Специалисты сравнивали с показателями когнитивных функций и психического здоровья четыре типа рациона: вегетарианский, с пониженным содержанием крахмала, с высоким содержанием белка и низким содержанием клетчатки, а также сбалансированное и разнообразное питание. Последнее, как сообщила врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале, показало лучшие результаты.

По ее словам, правильно питающиеся люди оказались более сообразительными и внимательными, а также более здоровыми в психическом плане.

В связи с этим медик призвала всех переходить на здоровую еду. «Начать питаться правильно никогда не поздно», — написала она.