Врач раскрыл, сколько шашлыка можно съесть за раз

Московский врач Андрей Тяжельников назвал допустимую порцию шашлыка на человека.

По его словам, чем жирнее мясо, тем меньше можно его съесть. Внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы в беседе с «РИА Новости» посоветовал за раз съедать не более 150 г шашлыка.

Сочетать шашлык специалист рекомендует со свежими овощами, например, огурцами, помидорами, редисом, сладким перцем или листовой зеленью. При этом Тяжельников призвал отказаться от поедания шашлыка вместе с маринованными продуктами из-за повышенного употребления соли. Другим вариантом полезного гарнира врач назвал кабачки, баклажаны, грибы и лук, приготовленные на мангале.

Что касается соусов, то их следует по возможности готовить самим, поскольку в покупных продуктах слишком много соли и жира, добавил Тяжельников.