Врач рассказала о пользе краснокочанной капусты для кишечника

Ученые выяснили, что краснокочанная капуста может помочь в борьбе с заболеваниями кишечника. Специалисты провели эксперимент на мышах, сообщила врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Оказалось, что сок краснокочанной капусты способен облегчить симптомы язвенного колита и болезни Крона благодаря стимуляции роста полезных бактерий, в результате чего меняется состав кишечной микробиоты.

Медик в своем Telegram-канале указала, что проявления воспалительных заболеваний кишечника у грызунов полностью такие же, как и у людей.

Она также рассказала о пользе свежего капустного сока для организма человека. По ее словам, он улучшает барьерную функцию кишечника, препятствуя попаданию в кровоток токсинов, пищевых антигенов и микроорганизмов. Кроме того он способствует противовоспалительному балансу на фоне стимуляции иммунных клеток.