Любимое многими россиянами блюдо на завтрак оказалось вредным для здоровья. Как считает гастроэнтеролог Диляра Лебедева, для первого приема пищи не подходит каша, ее пост опубликован в Telegram.
По мнению врача, завтрак особенно важен для людей, страдающих хронической усталостью, а также для тех, кто страдает от проблем со сном и переживает стресс. Она добавила, что любители отказываться от завтрака могут «переесть» за ужином.
Лебедева пояснила, что в утреннее время в теле вырабатываются гормоны кортизол, ТТГ, СТГ, гонадостероиды, которые вызывают скачок уровня глюкозы в крови. По ее мнению, каша для завтрака не подходит, потому что крупы с молоком повышают уровень сахара в крови. После такого блюда через пару часов вновь захочется перекусить. В итоге формируется «патологическая инсулинорезистентность».
Идеальным на завтрак, по мнению врача, является сочетание низкоуглеводных продуктов с достаточным количеством белка и жира.