Доктор рассказала, почему лучше не есть кашу на завтрак

Любимое многими россиянами блюдо на завтрак оказалось вредным для здоровья. Как считает гастроэнтеролог Диляра Лебедева, для первого приема пищи не подходит каша, ее пост опубликован в Telegram.

По мнению врача, завтрак особенно важен для людей, страдающих хронической усталостью, а также для тех, кто страдает от проблем со сном и переживает стресс. Она добавила, что любители отказываться от завтрака могут «переесть» за ужином.

Лебедева пояснила, что в утреннее время в теле вырабатываются гормоны кортизол, ТТГ, СТГ, гонадостероиды, которые вызывают скачок уровня глюкозы в крови. По ее мнению, каша для завтрака не подходит, потому что крупы с молоком повышают уровень сахара в крови. После такого блюда через пару часов вновь захочется перекусить. В итоге формируется «патологическая инсулинорезистентность».

Идеальным на завтрак, по мнению врача, является сочетание низкоуглеводных продуктов с достаточным количеством белка и жира.