Роскачество обнаружило золотистый стафилококк в шаверме-шаурме из «Ашана»

В Санкт-Петербурге и Москве в магазинах сети «Ашан» и Chef Doner Роскачество обнаружило золотистый стафилококк в шаверме-шаурме. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на комментарий ведомства.

В одном из 29 исследованных образцов присутствовала смертельно опасная бактерия. По данным Роскачества, причина может быть в соусе, который испортился. Однако, как утверждают работники ведомства, наиболее вероятной версией попадания стафилококка в пищу — зараженный работник предприятия.

Кроме того, в Роскачестве заявили, что в шаверме выявили листерии. Употребление такой пищи может привести к токсикоинфекции или листериозу.

В 15 исследованных образцах специалисты ведомства нашли также кишечную палочку.

Вся информация поступила в надзорные органы. Компании «Ашан», «Лента», Spar и «Пятерочка» объявили о проведении внутренних расследований и корректирующих мероприятий по повышению качества производства продукции.