В России подорожает молочная продукция. С предупреждением выступила экономист Ольга Лебединская, пишет «Парламентская газета».
Эксперт заявила, что отрасль в целом адаптировалась, но теперь необходимо удовлетворить растущий спрос — модернизировать старые мощности, и для этого нужны вложения. Она также обратила внимание на сезонность — соотношение производства молока летом и зимой.
По прогнозу Лебединской, в России к осени 2024 года молочная продукция может подорожать на 7-10%.
Ранее в Национальном молочном союзе сообщали, что за 2023 год себестоимость молочной продукции для российских производителей увеличилась на 16%.