Врач-диетолог Татьяна Солнцева накануне Масленичной недели дала россиянам советы по употреблению блинов.
Медик предостерегла от злоупотребления лакомством. По ее словам, лучше есть не более двух блинов в день.
«Классические блины, которые готовятся на молоке и с белой мукой, — достаточно калорийное блюдо, которое составляет примерно 250 ккал в 100 г», — пояснила терапевт Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии в беседе с агентством «Москва», добавив, что поэтому следует отказаться от их употребления в неограниченном количестве.
Солнцева рекомендует употреблять блины на завтрак и делать их максимально полезными — из цельнозерновой муки и с начинкой из рыбы, постного мяса или нежирной сметаны.