Правильное питание поможет замедлить старение. Минимум три важных продукта стоит включить в рацион, особенно людям после 55 лет, пишет Sportkp.ru со ссылкой на медиков.
Так, в списке чудо-продукты, богатые кремнием, который помогает стимулировать образование нового коллагена, необходимого для эластичности кожи. Основными источниками кремния считаются фасоль, рис и пшеничная крупа.
При этом больше всего кремния в рисе — 100 граммах каши более 100 миллиграммов или 333% от суточной потребности. Чуть меньше его в бобовых — в 100 граммах сои содержится 177 миллиграммов, в нуте и фасоли — по 92. В пшеничной крупе его тоже достаточно: на 100 этой каши — 50 миллиграммов кремния, а это 167% от суточной потребности.
Кроме того, «молодильный» кремний есть также в абрикосе и фисташках, зеленом горохе и овсянке.