Диетолог пояснила, почему организм накапливает жир

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, почему человеческий организм склонен копить жир.

По ее словам, этот механизм был заложен еще в древности, когда жировые запасы были важным условием выживания. Медик в беседе с «Вечерней Москвой» напомнила, что раньше еда существовала в ограниченном количестве.

«Жирная и углеводная пища поощрялась выбросом гормонов удовольствия. Соответственно, человек запомнил этот механизм на генетическом уровне», — пояснила Соломатина. Со временем среднесуточная норма калорий упала в несколько раз, отметила она.

Диетолог также добавила, что организм в состоянии хронического стресса заставляет человека накапливать жир.

Ранее нутрициолог Ирина Мансурова назвала самые опасные сладости.