Резкий скачок уровня сахара в крови, приводящий к ожирению, слабые кости и зубы — это результаты употребления газировки дошкольниками. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина.
Диетолог подчеркнула, что отношение родителей к газировке изменилось: если раньше этот сладкий напиток давали детям только на праздники или за особые заслуги, то сейчас он стал частью ежедневного рациона. Но при таком уже неправильном питании газировка может нанести серьезный вред здоровью ребенка, пишет ridus.ru.
Газировка — это сахар, обогащенный газами. Углекислый газ раздражает слизистую оболочку, и сахар легче усваивается. Это приводит к резкому повышению уровня инсулина. Сейчас диабет второго типа стал болезнью, которая проявляется уже в молодом возрасте, хотя раньше считался проблемой пожилых людей. Инсулинорезистентность и диабет теперь «настигают» детей в молодом возрасте.
Если ребенок не сможет израсходовать такое количество энергии, то оно превращается в жир. Ожирение у детей сейчас растет очень быстро. Ведь смена активных игр на сидячий образ жизни стала причиной этого роста ожирения.
Также следует помнить о стрессах, которые испытывают дети. Раньше стрессы вызывали выработку гормона удовольствия — дофамина, после того как ребенок спустился с горки или победил в игре. Сейчас стрессы связаны с постоянной потребностью иметь все необходимое, изучать иностранный язык, заниматься различными видами спорта. Кроме того, постоянный хронический стресс в организме приводит к выделению кортизола — гормона, который сообщает организму, что пора запасаться жиром. Вот почему стаканчик газировки может стать простым способом стимулирования выработки дофамина. Многие дети буквально привыкают к газировке из-за этого.
Кроме всего прочего, сладкая газировка содержит ортофосфорную кислоту, которая вымывает кальций из организма, особенно из зубов детей.
Доктор Соломатина рекомендует полностью исключить газировку из рациона дошкольника. Ее можно заменить разбавленным несладким компотом или лучше — домашним морсом.