Россиянам рассказали, чем заменить дорогую красную икру на новогоднем столе

Врач-эндокринолог Анна Петюшина дала советы россиянам, желающим не только сэкономить на новогоднем столе, но и принести пользу здоровью. Медик предложила варианты замены такого популярного, несмотря на свою цену, продукта на Новый год, как красная икра.

По словам эксперта, по количеству и ценности питательных веществ икру может заменить любая морская рыба. В связи с этим Петюшина призвала покупать на Новый год сельдь, сайру или скумбрию, которые богаты жирными кислотами и полезными микроэлементы.

Самым лучшим выбором эндокринолог назвала печень трески. В беседе с Life.ru она пояснила, что данный продукт превосходит красную икру по содержанию омеги-3. Кроме того россиянам рекомендуют присмотреться к щучьей икре, икре палтуса или сига.

Ранее эксперт по качеству пояснила, как выбрать хорошую красную икру.