После употребления некоторых продуктов чистить зубы не стоит. Об этом предупредил врач-стоматолог Алексей Антипенко, передает радио Sputnik.
По его словам, очень вредят зубной эмали сладкие и кислые продукты, и сразу после употребления такой пищи нельзя чистить зубы. Стоматолог пояснил, что бактерии, вызывающие кариес, питаются только сладким. Микроорганизмы переваривают углеводы и выделяют органическую кислоту, которая разъедает минеральные ткани, отметил доктор, добавив, что зубы состоят в основном из кальция и фосфора.
Чуть уступает сладкому по силе воздействия на эмаль кислая пища. Врач отметил, что в полости рта есть защитные системы — если зуб теряет кальций или фосфаты, запускается процесс реминерализации: вещества, вышедшие в слюну, возвращаются защитными системами обратно. Однако если человек добавляет кислоту, баланс нарушается и начинает смещаться в сторону разрушения. Так, фрукты, ягоды, соки и другие продукты, содержащие кислоту нужно употреблять в меру, чтобы не увеличить чувствительность эмали.
При этом ни в коем случае нельзя чистить зубы в течение хотя бы 20–30 минут после кислого или сладкого. Стоматолог подчеркнул, что за это время восстанавливается, реминерализуется верхний слой поврежденной эмали. И если почистить зубы сразу после такой еды, «будет как зверская методика отбеливания зубов, абразив». Стоматолог советует прополоскать рот водой или просто выпить стакан воды, чтобы смыть сахар или кислотную пленку.