Беспорядочный прием витаминов может привести к серьезным последствиям для здоровья, рассказала диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, опасность представляют строгие овощные диеты, которые часто используют при попытках похудеть. От избыточного потребления овощей у человека начинается гипервитаминоз, не менее опасный, нежели авитаминоз. В частности, переизбыток в организме витамина D может снизить иммунитет, а в более тяжелом случае — спровоцировать развитие нейродегенеративных заболеваний. К таким относятся деменции разного характера, например, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона.
Системный гипервитаминоз нарушит работу сердечно-сосудистой системы, передает телеканал «360».
Специалист подчеркнула, что овощи и фрукты обязательно должны быть в ежедневном меню, но вместе с ними — разнообразные жиры и белки. Она также отметила, что похудеть на овощной диете получитсятолько на короткое время с дальнейшим стремительным набором веса.