Людям старше 50 лет лучше отказаться от частого употребления красного мяса. Почему, объяснила диетолог Елена Соломатина, пишет «Вечерняя Москва».
По словам медика, красное мясо с возрастом может плохо усваиваться и провоцировать сердечно-сосудистые заболевания, потому что в этом продукте содержатся холестерин, насыщенные жиры и другие вещества, а они при регулярном употреблении повышают риск развития таких патологий.
Также переваривание тяжелых блюд с возрастом затрудняется.
Однако полностью отказываться от красного мяса людям после 50 не стоит — оно является источником белка, необходимого для компенсации потери мышечной массы. Важно лишь сократить количество употребляемых мясных продуктов, отметила медик.