Некоторые продукты несовместимы друг с другом, но люди порой об этом не догадываются. Самое вредное сочетание назвала врач-терапевт, диетолог Маргарита Королева, передает «МИР-24».
По ее словам, очень вредно есть мясо вместе с хлебом, потому что это затрудняет пищеварение. Врач пояснила, что для переваривания мяса организму человека нужно много клетчатки, а ее нет в выпечке.
В итоге белый хлеб будет разбухать в желудке вместе с мясом, что затруднит переваривание белка, а непереработанный белок впоследствии может стать фактором риска.
Врач советует комбинировать белый хлеб с овощами и зеленью. Тогда и выпечка может стать хорошим перекусом.