Диетологи выяснили, что некоторые продукты, которые считаются полезными для здоровья, на самом деле несут большой вред. Материал об этом опубликовал портал «Пермь Онлайн».
В списке неожиданно оказался любимый многими чеснок. По данным ученых, все дело в содержащемся в нем сероводороде. Кроме того, исследования показали, что чеснок замедляет скорость реакции в 2−3 раза. А еще он содержит медь, избыток которой тоже способен навредить. Есть чеснок по-прежнему можно, но нужно знать меру. У чеснока есть суточная дозировка, которую не стоит превышать — нельзя съедать больше головки в день.
Также ученые «забраковали» зеленый чай. В нем много кофеина, который мешает усваиваться фолиевой кислоте. Из-за кофеина этот напиток не рекомендуют при глаукоме и гипертонии. Также в зеленом чае содержится теин, а он не полезен для сердечно-сосудистой системы и нервных клеток.
Еще один продукт, который считается полезным, но на самом деле может нанести ущерб, — чернослив. Он становится опасен, если обработан диоксидом серы — добавка Е220. Кроме того, чернослив из-за калорийности и большого количества фруктового сахара не стоит есть диабетикам и тем, кто следит за фигурой.