Диетологи считают яйца оптимальным завтраком и советует есть их в том числе тем, кто борется с лишним весом. Однако врач-нутрициолог Игорь Строков считает неправильным такой подход — он уверен, что худеющим завтракать яйцами не стоит, пишет МедикФорум.
По словам специалиста, чтобы похудеть, яйца лучше употреблять вечером. «Животные белки, как правило, легче усваиваются, чем растительные, и поэтому их следует употреблять больше вечером, чтобы обеспечить хороший ночной сон», — отметил Строков. По его словам, организму требуется много энергии для расщепления белка, особенно во время сна. «Это стимулирует сжигание жира, и вы теряете лишние килограммы как бы сами собой», — добавил эксперт.
Он отметил, что яйца также помогают лучше спать, так как большое количество белка в яйцах гарантирует, что уровень сахара в крови не будет колебаться.