Многие садоводы, собрав хороший урожай картофеля, с разочарованием обнаруживают, что он плохо выдерживают длительное хранение. Однако вопреки распространенному мнению, что виной этому ошибки при уборке или закладке в хранилища, чаще всего дело оказывается в неправильном уходе за растениями в период вегетации.
Как сообщила автор дзен-канала «В саду у Валентинки», у садоводов, которые допускают избыточное внесение в гряды азотных удобрений, картофель не вылеживает зиму из-за истончения шкурки. Поэтому бездумно вносить азотные удобрения во время роста клубней нельзя — необходимо провести предварительный анализ почвы.
Как предупреждают специалисты, при нехватке калия или магния, картофель храниться не будет — эти подкормки следует вносить обязательно.
Еще одна причина плохого хранения урожая — чрезмерный полив, в результате которого картофель становится водянистым. Храниться долго такие клубни не будут.