Врач объяснил, когда съесть жирный чебурек вместо овоща полезнее

Удовлетворить желание и съесть вместо овощей жареный чебурек иногда не просто можно, но и полезно. Об этом рассказал гастроэнтеролог Сергей Вялов в своем Telegram-канале.

Он пояснил, что жир является необходимым соединением для нормального функционирования организма, так как он принимает участие в строительстве клеточных мембран и способствует лучшему усвоению растворимых витаминов.

Если есть пищу, богатую жирами, активируется желчный пузырь и в кишечник начинает выделяться желчь, добавил доктор. Он также отметил, что желчь не выводится из организма при помощи аптечных трав, овощей в рационе.

Доктор признался, что готов позволить своему пациенту съесть чебурек. «Нечасто можно и „пожелчегонить“. Но терапию никто не отменял», — добавил гастроэнтеролог.

Он отметил, что строгая овощная диета уменьшает выработку желчи в кишечнике, потому что в организм поступает меньше жира. Врач посоветовал употреблять овощи с маслом для стимуляции оттока желчи, пишет портал UfaTime.