Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о «чудо"-напитке при повреждениях слизистой желудочно-кишечного тракта.
По ее словам, самым полезным считается овсяный кисель. «Крахмалистый сахар в нем отчасти сбраживается и проходит процесс ферментации, то есть появляются полезные бактерии», — пояснила медик в беседе с «Москвой 24».
Овсяный кисель как слизистый продукт обладает обволакивающим действием и «будет как бы добавлением к слизи ЖКТ», отметила Соломатина.
Ранее диетологи перечислили продукты, которые опасно есть на завтрак.