Названо полезное блюдо на завтрак, снижающее холестерин

Переход на правильное питание поможет быстро снизить содержание холестерина в крови. Об этом рассказала врач-диетолог Василиса Пономарева, пишет МедикФорум.

На завтрак диетолог советует есть овсяную кашу — это здоровый способ снизить уровень холестерина из-за содержания в овсяных хлопьях бета-глюкана, который является разновидностью клетчатки. При этом чем менее обработано зерно, тем больше в нем бета-глюканов.

По словам доктора, следует увеличить потребление клетчатки в ежедневном рационе до 30 г в день. Богатые клетчаткой продукты не только увеличат объем рациона, но помогут работе кишечника, благодаря чему очистится печень, а именно через этот орган выводятся вредные вещества из организма.

Также следует включить в рацион ячмень, бурый рис, брокколи и капусту.