Гастроэнтеролог Бережная предупредила о последствиях употребления холодной еды

Врач-гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная предостерегла россиян от употребления холодной еды.

По ее словам, чтобы пищеварительный процесс проходил в нормальном режиме, еда должна быть определенной температуры. Медик в беседе с радио Sputnik пояснила, что при слишком низкой температуре ферменты в организме человека не вырабатываются.

Таким образом, жиры могут плохо перевариваться и провоцировать кишечную непроходимость. Кроме того из-за холодной еды нарушается баланс микрофлоры в полости рта и желудочно-кишечном тракте, что чревато развитием дисбактериоза и хронического воспаления.

Ранее медики рассказали, какую инфекцию можно подхватить, ковыряя в носу.