Ученые объяснили, почему похудевшие вновь быстро набирают вес

Стало известно, почему похудевшие вновь быстро набирают вес. Сбросившим лишние килограммы людям сложно удерживать вес из-за нарушений в работе мозга, который становится нечувствительным к сигналам сытости, установили ученые из Йельской медицинской школы, результаты опубликованы в журнале Nature Metabolism.

Специалисты провели исследование, используя функциональное МРТ, с помощью которого проверялось, как мозг реагирует на два вида питательных веществ: сахара и жира. У добровольцев из первой группы употребление этих элементов приводило к снижению активности в нескольких областях мозга, участвующих в регуляции чувства голода, а у участников из второй группы такой реакции не было. Потом участники с ожирением были записаны на 12-недельную программу похудения, и по ее завершению эксперимент повторили, однако отсутствие реакции мозга на сахар и жиры оставалось постоянным.

Специалисты пришли к выводу, что у людей с ожирением мозг перестает реагировать на сигналы сытости, поэтому они начинают есть еще больше. А после похудения работа мозга не восстанавливается, и похудевшие люди все так же не испытывают чувства насыщения. В итоге они со временем все равно набирают вес.