Шоколад полезен для здоровья — он содержит соединение, которое помогает защитить нервные клетки от повреждений. Об этом рассказала врач-невролог Александра Алехина, пишет «МедикФорум».
Однако эксперт подчеркнула, что полезен именно темный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Молочный и белый шоколад не имеют одинаковой пользы для здоровья.
«Темный шоколад содержит флавоноиды, которые, как было показано, улучшают кровоток и снижают кровяное давление, что может снизить риск инсульта», — пояснила врач. Она добавила, что флавоноиды являются антиоксидантами, защищающими клетки от повреждений и воспалений. «Воспаление может привести к утолщению и жесткости стенок артерий, что увеличивает риск инсульта. Флавоноиды также помогают расслабить кровеносные сосуды, что улучшает кровоток и снижает кровяное давление», — отметила невролог.
Специалист напомнила, что повысить риск возникновения инсульта могут высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина, которые могут быть вызваны неправильным питанием и отсутствием физических упражнений.