Существует генетическая особенность, из-за которой организм воспринимает кофе как снотворное. Об этом Sputnik рассказала врач-диетолог Ольга Перевалова.
По ее словам, некоторые люди засыпают от кофе — в частности, от растворимого. В нем содержится много такого вещества, как теобромин. Если у человека имеется к нему повышенная чувствительность, то после растворимого напитка вместо бодрящего эффекта он почувствует вскоре усиление сонливости.
Такой эффект, указала медик, обусловлен генетикой. Она определяет насколько сильным может быть тонизирующий эффект кофе. В зависимости от генов, некоторые способны выпивать кофе в большом количестве, не ощущая чрезмерно стимулирующего действия, а кому-то достаточно небольшой чашки напитка, чтобы почувствовать его как энергетик.
По словам Переваловой, есть люди, которые приходят в тонус после чашки кофе, у них превалирует влияние кофеина на организм. А есть люди, которые, наоборот, так расслабляются, что могут даже заснуть.
«У них превалирует влияние теобромина, который приводит человека в состояние покоя. Это генетическая особенность, все в руках генетики», — резюмировала Перевалова.