Премиальная продукция к праздничному столу в этом году не подорожает. Как заявил «Известиям» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев, федеральные ритейлеры не планируют повышать цены на деликатесы — рыбу и икру, колбасы, овощи и фрукты, а также игристые вина.
По его словам, в торговых сетях не ожидается повышения цен на востребованные новогодние товары, поскольку пик инфляционной нагрузки уже пройден. Кроме того, декабрь отличается высокой промоактивностью, добавил Караваев, отметив, что важно учитывать и фактор конкуренции и стремление торговых сетей поддержать потребителей в праздничный период.
Он указал, что пока в крупнейших торговых сетях цены на основные продовольственные товары стабильны, а по части категорий их рост отстает от инфляции.
При этом, по мнению эксперта, говорить о вероятном подорожании продуктов в 2023 году пока рано. Каждый запрос поставщика на изменение цены проходит проверку на обоснованность, сети анализируют, на сколько выросли издержки партнеров.
В Минсельхозе отметили, что в настоящее время ценовая ситуация на продовольственном рынке стабильна и развивается в пределах сезонных тенденций.