Люди, которые часто отказываются от завтрака, рискуют получить серьезные проблемы со здоровьем, рассказала «Вечерней Москве» диетолог Елена Соломатина.
По словам врача, обменные процессы в организме подчинены циркадным ритмам. «С утра мы должны быть активны, поэтому вырабатываются определенные гормоны. Соответственно, у нас быстрее перерабатывается еда, ускоряется метаболизм», — отметила специалист.
Однако в тех случаях, когда человек не получает пищу утром, но плотно ест вечером, происходит разбалансировка. В тот момент, когда в организме вырабатываются успокаивающие и замедляющие гормоны, у человека будет повышаться аппетит. Полученная излишняя энергия перерабатывается в жир.
Постоянное повторение такого пишевого поведения грозит развитием диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.