Врач-диетолог Никита Капур из Бостона (США) в интервью изданию Fox News Digital дала пять советов, как снизить уровень плохого холестерина в крови. Для этого достаточно внести некоторые изменения в свой рацион питания.
В первую очередь стоит вместо сладких хлопьев есть хлопья с высоким содержанием клетчатки, например, овсяные.
Также белый рис лучше заменить коричневым.
Специалист подчеркнула, что в рацион необходимо употреблять рыбу. Она богата жирной кислотой омега-3, которая помогает бороться с плохим холестерином. Тем, кто не любит рыбу, следует ввести в меню семена и орехи: кунжут, грецкие орехи, чиа, лен, а также семена тыквы и подсолнуха.
Масло, советует Капур, нужно употреблять обычное — без соли и сахара (например — исключить из рациона популярное арахисовое).
Коме того, один прием пищи желательно полностью сделать полностью овощным.