Чтобы похудеть, не нужно сажать себя на жесткую диету и радикально урезать свой рацион, утверждают диетологи. Вместо этого нужно составлять свое меню из полезных и питательных продуктов. Одним из главных продуктов, способствующих похудению, являются яйца, рассказал газете The Sun британский диетолог Рон Энтони.
Ученые установили, что люди, которые едят яйца не реже трех раз в неделю, реже страдают от лишнего веса и высокого уровня «плохого» холестерина в крови. Это связано с тем, что белок куриного яйца имеет оптимальный состав аминокислот, который максимально приближен по аминокислотному составу к белку человеческого тела. Желток, в свою очередь, содержит фосфолипиды, которые обладают липотропным действием — оптимизируют жировой обмен и препятствуют ожирению печени.
Кроме того, чтобы поддержать здоровье сердца и сосудов и нормализовать вес, специалист советует добавить в рацион оливковое масло и оливки, свежие овощи, рыбу и морепродукты, мясо, цельнозерновые продукты.